Zur Person

1927 promovierte Heinrich Kreipe an der Universität Kiel mit dem Thema „Untersuchungen über die Milchsäurebakterienflora des Kuhpansens“.

Vom 1. Oktober 1951 bis zum 31. März 1969 war er Inhaber des Lehrauftrags über Technologie der Hefefabrikation am Lehrstuhl für Gärungsgewerbe (ab 1966 Gärungstechnologie) mit gleichnamigen Institut in der Abteilung Landwirtschaftliche Technologie der Fakultät VI für Landbau an der Technischen Universität Berlin.